田中本家へ・・・
2010年03月10日
一昨日、須坂市にある、豪商の館・田中本家江戸時代のお雛様祭りを
現代にタイムスリップさせた会食会にお誘いを受け、出掛けて来ました
勿論着物で・・・
料理は勿論、素晴らしい事、間違いないのですが・・・
器が皆、江戸時代の物を使用・・・
1枚何十万??? いえ、何百万円するという器達・・・
かけてしまったら何百万をお支払いしてもNGだとか・・・


江戸時代・・・、思い出しながら頂きました
??????????
お殿様になった気分で・・・





他にご飯はお赤飯とお味噌汁です・・・
肉はほとんど無し!!! 野菜・豆腐・こんにゃく・キノコ類・山菜・魚介類・・・
身体にはいぃ~ですよ!!! 約30種類使っている・・・と聞きましたから、
現代の理想のお料理です
当然ながら油物は一切ないし・・・
い~わ・・・
毎日食べてれば、癌にもならないだろうなぁ~・・・
っと、つくづく思いましたね~
椀自体も、ぴかぴか☆です
1つずつ模様も違うそぉ~です
実は私結婚する前、須坂市で美容師をしていました。
田中本家の奥様は私のお客様でございました・・・
十年以上ぶりにお会いしましたが、全然変わっていらっしゃいません
感動の再開でした。

そしてご主人様は先週(長野ではこの前の日曜日)に開運 なんでも鑑定団に出られた方・・・
素敵
な方なので思わず写真をご一緒させて頂きました。
私の事もテレビで見てご存知だったご様子・・・
いゃ~・・・有名人じゃん・・・

今回ご一緒させて頂きました女将の皆様です
左から・・・ますやさん・田中本家ご主人様・あぶらや燈千さん・湯田中よろづやさん
そして・・・(自称)美人女将です・・・

大変勉強になりました、私の年代では他にはいません。
美味しく頂戴しました、秋にも又あるようですので、機会があったら出掛けたいです
又、写真(お料理)の説明がありませんが、とてもとても書ききれません!!!
写真のみですみませんです。
現代にタイムスリップさせた会食会にお誘いを受け、出掛けて来ました

勿論着物で・・・

料理は勿論、素晴らしい事、間違いないのですが・・・
器が皆、江戸時代の物を使用・・・
1枚何十万??? いえ、何百万円するという器達・・・
かけてしまったら何百万をお支払いしてもNGだとか・・・



江戸時代・・・、思い出しながら頂きました

??????????
お殿様になった気分で・・・
他にご飯はお赤飯とお味噌汁です・・・
肉はほとんど無し!!! 野菜・豆腐・こんにゃく・キノコ類・山菜・魚介類・・・
身体にはいぃ~ですよ!!! 約30種類使っている・・・と聞きましたから、
現代の理想のお料理です

当然ながら油物は一切ないし・・・
い~わ・・・

毎日食べてれば、癌にもならないだろうなぁ~・・・
っと、つくづく思いましたね~
椀自体も、ぴかぴか☆です

1つずつ模様も違うそぉ~です

実は私結婚する前、須坂市で美容師をしていました。
田中本家の奥様は私のお客様でございました・・・

十年以上ぶりにお会いしましたが、全然変わっていらっしゃいません

そしてご主人様は先週(長野ではこの前の日曜日)に開運 なんでも鑑定団に出られた方・・・
素敵

私の事もテレビで見てご存知だったご様子・・・
いゃ~・・・有名人じゃん・・・

今回ご一緒させて頂きました女将の皆様です

左から・・・ますやさん・田中本家ご主人様・あぶらや燈千さん・湯田中よろづやさん
そして・・・(自称)美人女将です・・・

大変勉強になりました、私の年代では他にはいません。
美味しく頂戴しました、秋にも又あるようですので、機会があったら出掛けたいです

又、写真(お料理)の説明がありませんが、とてもとても書ききれません!!!
写真のみですみませんです。
Posted by 自称 美人女将 at 09:01│Comments(2)
│その他
この記事へのコメント
こんにちは。
田中本家さまのお料理は、素晴らしいの一言ですね。
さすがは、須坂藩の豪商です。
器も、高価なんですね。手が震えそうですね。
わたしも以前、須坂藩を舞台にした歴史小説を書かせて頂いたことがありますので、田中本家博物館には、二度ほど見学に行きました。
中庭には薬草を栽培する畑もあり、須坂藩の経済の根幹を担っていた往時が偲ばれ、実に興味深かったです。
田中本家さまのお料理は、素晴らしいの一言ですね。
さすがは、須坂藩の豪商です。
器も、高価なんですね。手が震えそうですね。
わたしも以前、須坂藩を舞台にした歴史小説を書かせて頂いたことがありますので、田中本家博物館には、二度ほど見学に行きました。
中庭には薬草を栽培する畑もあり、須坂藩の経済の根幹を担っていた往時が偲ばれ、実に興味深かったです。
Posted by ちよみ at 2010年03月10日 12:59
ちよみ様、どーもです^-^
冷めても美味しいのは和食(日本料理)だけです!
と、ご主人が・・・
この言葉、頂戴しちゃいます!!!~~
着物を着て行ったので、裾が引っ掛かり・・・あわや><なんて事にならないように真剣に頂きました><
弁償は絶対無理です!!!
お雛様も副館長の息子さんの説明を受けながら見させて頂きました。
片付けるのに1ヶ月かかるそぉ~で、驚きです!!!
何重にもして箱に収められるのですから、昔の物が普通に残ってても
おかしくないんだ!!と改めて実感しました^-^
うちも探せば蔵の中に・・・お宝が???
冷めても美味しいのは和食(日本料理)だけです!
と、ご主人が・・・
この言葉、頂戴しちゃいます!!!~~
着物を着て行ったので、裾が引っ掛かり・・・あわや><なんて事にならないように真剣に頂きました><
弁償は絶対無理です!!!
お雛様も副館長の息子さんの説明を受けながら見させて頂きました。
片付けるのに1ヶ月かかるそぉ~で、驚きです!!!
何重にもして箱に収められるのですから、昔の物が普通に残ってても
おかしくないんだ!!と改めて実感しました^-^
うちも探せば蔵の中に・・・お宝が???
Posted by 自称 美人女将 at 2010年03月10日 13:43